Megkívántam egy finom zöldséges kaját, de azért legyen benne egy kevés hús is...
A következő született: kivajaztam egy jénai tálat, mert cserépedényem (római tálam) nincs...
Az aljára karikáztam krumplit, sóztam, borsóztam, megszórtam szerecsendióval. Erre rátettem a felszeletelt csirkedidit, amit megkentem kevés kukorica olajjal, és megszórtam sóval, borssal, fokhagymaporral és kevés indiai sáfránnyal. Erre rávágtam a zöldségeket: hagyma, murok, zeller, petrezselyem, brokkoli, zöldborsó és csemegekukorica. A végén befedtem vékony karikára vágott krumplival, töltöttem rá egy kevés fehérbort, hogy legyen miben párolódnia, és be a lerbe...
A következő született: kivajaztam egy jénai tálat, mert cserépedényem (római tálam) nincs...
Az aljára karikáztam krumplit, sóztam, borsóztam, megszórtam szerecsendióval. Erre rátettem a felszeletelt csirkedidit, amit megkentem kevés kukorica olajjal, és megszórtam sóval, borssal, fokhagymaporral és kevés indiai sáfránnyal. Erre rávágtam a zöldségeket: hagyma, murok, zeller, petrezselyem, brokkoli, zöldborsó és csemegekukorica. A végén befedtem vékony karikára vágott krumplival, töltöttem rá egy kevés fehérbort, hogy legyen miben párolódnia, és be a lerbe...
A végeredményről sajnos most sem készült kép, mert győzött a kíváncsiság és a türelmetlenség...
2010. augusztus.01.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése