Rakott palacsinta

Ezt a „gazdagon” rakott palacsintát a következő összetevőkből készítettem:

- palacsinta

- Húskrém: konzervhús megpirítva hagymával, és csemege kukoricával.

- saját gyártmányú „Buci” ketchup (kukoricaolajban megpirítva hagyma, fokhagyma, fűszerezve sóval, borssal, saját készítésű fűszerkeverék, méz, mustár, bazsalikom és leostyán)

- póréhagyma

- savanyú uborka

Majd következett az összerakás:

- 1 emelet: palacsinta + hús krém

- 2 emelet: paradicsommártás + póréhagyma

- 3 emelet: húskrém, Buci ketchup

- 4 emelet: savanyú uborka, Buci ketchup

- Födém: öntet tojásból és joghurtból

Jöhet a ler... 

Eszméletlenül finomra sikeredett!!!

2009. március 14